Personalmente nunca he tomado servicio en el tablero, la verdad no me late mucho por temas de limpieza.
Lo que usualmente hacía (hace mucho que no voy a un table) era después de un par de tragos con la chica y quizás un privado, depende de que tan suelta la veía, le sacaba el número de teléfono y la contactaba para verla por fuera o dependiendo de la hora, esperaba a que saliera y nos íbamos de allí al motel.
Esto obviamente va a depender de la chica y de tu labor de convencimiento colega.